Hotel Seeblick Wolfgangsee

In dritter Generation führt Anna das Hotel Seeblick mit einer Mischung aus Tradition und moderner Ästhetik. Nach ihrer Ausbildung an der Hotelfachschule Bad Hofgastein und Lehrjahren im Hotel Sacher Wien sowie im Alpenhof Murnau hat sie das Haus 2018 behutsam zu einem Alpin-Chic-Refugium weiterentwickelt. Ihre Leidenschaft ist die Verbindung von gehobener Gastfreundschaft mit authentischer Salzburger Tradition.

Roland führt die Küche des Restaurant Seesicht mit einer Philosophie der radikalen Regionalität. Drei Gault-Millau-Hauben zeugen von seiner meisterhaften Alpin-Mediterranen Küche, bei der 85 Prozent der Produkte aus einem Umkreis von 60 Kilometern stammen. Seine Kreativität und sein untrüglicher Instinkt für Aromen machen jeden Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis der Extraklasse.

Matthias kuratiert die Weinkarte des Hotel Seeblick mit über 380 Positionen und einem klaren Fokus auf österreichische Naturweine. Seine tiefgehende Kenntnis der heimischen Weinlandschaften und sein Gespür für perfekte Speise-Begleitungen machen ihn zum idealen Gesprächspartner bei jedem Abendessen. Unter seiner Leitung hat die Weinkarte des Seesicht mehrere Auszeichnungen erhalten.